加工工艺对大豆蛋白可生物降解材料性能的影响

来源 :农业机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户：liongliong464

【摘要】

：

利用模压工艺制取大豆蛋白材料,研究了加工条件和增塑剂对大豆分离蛋白可生物降解材料力学性能和吸水率的影响。 Soybean protein material was prepared by molding, and t

【作者】

：

龚向哲

【机构】

：

黄河水利职业技术学院,

【出处】

：

农业机械

【发表日期】

：

2012年18期

【关键词】

：

大豆蛋白可生物降解材料加工工艺增塑剂材料力学性能加工条件拉伸强度吸水率大豆蛋白质生物降解材料

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利用模压工艺制取大豆蛋白材料,研究了加工条件和增塑剂对大豆分离蛋白可生物降解材料力学性能和吸水率的影响。 Soybean protein material was prepared by molding, and the effects of processing conditions and plasticizer on the mechanical properties and water absorption of biodegradable material of soybean protein isolate were studied.

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