HPLC-UV-DPPH在线分析法评价地黄药材炮制前后抗氧化活性研究

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目的:探究应用HPLC-UV-DPPH在线分析法评价炮制前、后地黄药材抗氧化活性成分的变化。方法:以毛蕊花糖苷为对照,选取4批湖北、2批安徽共6批地黄作为样品,并以S01~06编号,选用Aglient Extend C18色谱柱(250 mm×4.6 nm,5μm),以乙腈-0.1%醋酸水溶液为流动相,进样20μL,温度25℃、HPLC检测波长334 nm、DPPH检测波长517 nm,快速分析抗氧化活性效价;并采用HPLC-FT-MS法(毛细管温度320℃,电压2.5 kV,电流100μA)进行成分分析。结果:以毛蕊花糖苷倒峰面积为对照,应用Y=0.0006X~4-0.0241X~3+0.4041X~2+1.299X+1.652方程计算抗氧化性活性效价,以S02批次炮制后活性大幅度减少,S03、S04、S05 3个批次活性成分大幅度增加,余批次差异不大。抗氧化成分比较,炮制后减少了1种活性物质,但新增5种活性物质。结论:HPLC-UV-DPPH在线法分析地黄炮制前、后抗氧化活性,2种药材比较,既有新的抗氧化活性物质的生成,又有原抗氧化活性物质的消失。
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