香椿子挥发油的GC—MS分析

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目的研究香椿子挥发油的化学成分.方法用香椿子经水蒸气蒸馏所得的油状物,运用GC-MS技术,结合计算机检索对其化学成分进行分析和鉴定,用色谱峰面积归一化法计算各组分的相对含量.结果分离出40个组分,鉴定了其中39个组分,占挥发油总量的86.96%.结论首次报道了香椿子挥发油的化学成分主要为烯类占88.94%(多为倍半萜类),含量较多的为反-石竹烯、γ-榄香烯、榄香烯、α-长蒎烯、白菖烯等.
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