高职酒店管理专业《企业管理》课程亟待改革与加强

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近年来,我国政治稳定、经济飞速发展、国际化进程走上了快车道,旅游酒店行业得到了迅猛发展,据有关部门统计,我国星级酒店数量自上世纪80年代初到2009翻了75倍,达到了15000多家,全球排名前十位的酒店管理集团已全部进军中国,并先后在我国的中大城市都建立起了高档次的酒店,高档次酒店的迅速发展必将需要大量中、高层专业的酒店管理人才参与经营管理,但实际情况是,由于我国的旅游酒店行业是近几 In recent years, China’s political stability, rapid economic development, the process of internationalization embarked on the fast lane, the tourist hotel industry has been rapid development, according to statistics from relevant departments, the number of star hotels in our country from the early 1980s to 2009 turned 75 times , Reached more than 15000, the world’s top ten hotel management group has all been in China, and has in China’s large cities have established a high-grade hotel, the rapid development of high-grade hotel will need a large amount of, High-level professional hotel management personnel involved in the management, but the fact is that as China’s tourist hotel industry is the recent
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