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山西省农业科学院高寒区作物研究所（邮编：037008电话：0352-5105774）选育的马铃薯新品种＂晋早1号＂,前不久通过了山西省品种审定。该品种中早熟,从出苗到收获约80天。株型直立,生长势强,株高60厘米。薯形圆,皮黄色、光滑,芽眼较浅,结薯集中,单株结薯3～4个,商品薯率88%。块茎干物质含量24.9%,淀粉含量15.6%,维生素C含量24.2毫克/100克,还原糖含量0.2%,