【摘 要】
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本研究的目的是建立大观霉素的间接竞争性ELISA（icELISA）,用于动物源性食品的检测。在优化的条件下,建立了大观霉素icELISA的标准曲线,半抑制浓度IC50=1.78ng/mL。多克隆抗体对
【机 构】
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北京维德维康生物技术有限公司,中国农业大学动物医学院,河北兽药监察所,北京交通大学理学院
【基金项目】
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国家“十二五”科技支撑计划项目（2012BAK17B16）, 河北省科技计划项目（15277107D）
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本研究的目的是建立大观霉素的间接竞争性ELISA（icELISA）,用于动物源性食品的检测。在优化的条件下,建立了大观霉素icELISA的标准曲线,半抑制浓度IC50=1.78ng/mL。多克隆抗体对大观霉素的特异性较强,与其他氨基糖苷类化合物有微小的交叉。分别对20份空白的牛奶、猪肉、鸡肉进行检测,确定这些样本中大观霉素的检测限分别是4.8、9.3、10.0μg/kg。在样本中添加不同浓度的大观霉素,添加回收率的范围为77.1%~116.0%,变异系数为4.6%~9.7%;ELISA和GC/MS两种方法
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