与美食“较真”的国家

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意大利力推那不勒斯披萨rn意大利力推那不勒斯披萨,要让其成为“意大利版香槟”.2015年,意大利申请将披萨列为人类非物质文化遗产,向全世界“宣誓主权”:意大利才是披萨原产地!rn那不勒斯披萨就是圆披萨,它是意大利披萨的代名词,是世界各地最常见的披萨.依照流传四百多年的传统烹调方式,正宗的那不勒斯披萨只能有两种口味.一种是大蒜披萨,使用番茄、大蒜、牛至(又称小叶薄荷)和橄榄油为原料.另一种是玛格丽特披萨,配料是番茄、莫扎雷拉奶酪、水牛奶酪、罗勒叶和橄榄油.
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