【摘 要】
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[目的]探索烤烟中性致香成分与感官评吸质量的关系,提高平顶山烟区烟叶质量及工业可用性。[方法]以平顶山市5个县市的3个烤烟主栽品种为材料,对烤烟下部、中部、上部叶片的中
【机 构】
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河南农业大学,河南省烟草公司,河南省农业科学院烟草研究所,河南省平顶山市烟草公司汝州市分公司,河南省平顶山市烟草公司叶县分公司
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[目的]探索烤烟中性致香成分与感官评吸质量的关系,提高平顶山烟区烟叶质量及工业可用性。[方法]以平顶山市5个县市的3个烤烟主栽品种为材料,对烤烟下部、中部、上部叶片的中性致香物质含量和感官评吸质量进行了分析,并对二者进行了灰色关联度分析,同时对平顶山烟叶的中性香气成分与津巴布韦烟叶进行了聚类分析。[结果]平顶山烟区叶片共检出28种主要中性香气物质,且下部叶（1 298.60μg/g）、中部叶（1 084.77μg/g）、上部叶（1 223.35μg/g）中性香气物质总含量均高于津巴布韦对应部位烟叶,下部、
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