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稻谷加工课程具有专业性和实践性的特点,传统教学模式注重理论讲述和设备观摩,对实践能力的培训有限,无法满足人才培养需求.本文以"稻谷加工虚拟仿真实训系统"为基础,探讨了有利于培养学生实践技能的稻谷加工虚拟仿真实践教学平台的建设.
稻谷加工虚拟仿真实践教学平台建设
【摘 要】
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稻谷加工课程具有专业性和实践性的特点,传统教学模式注重理论讲述和设备观摩,对实践能力的培训有限,无法满足人才培养需求.本文以"稻谷加工虚拟仿真实训系统"为基础,探讨了
【机 构】
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吉林工程职业学院粮食与食品工程学院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2019年19期
【基金项目】
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吉林省高等教育学会2018年度高教科研课题(编号:JGJX2018C77)
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