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我国目前已经成为全球最大的茶叶生产国和第二大出口国,但茶叶附加值却并不高,中国茶品牌的国际知名度仍有待提高,行业发展仍面临诸多制约因素,全面转型升级已是大势所趋。对此,中国茶业界已经明确意识到:只有科技创新才可提升中国茶叶产品在国际市场多以初级原料性产品为主的低附加值形象,推动中国茶产业跨越式发展,更可以实现我国茶农经济收入的高增长。