【摘 要】
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研究纤维素酶高产菌株康氏木霉原生质体制备及再生的适宜条件，为该菌细胞融合和诱变育种提供适宜的真菌状态。对影响原生质体形成和再生的各因素（菌龄、蜗牛酶浓度、酶解温度和
【机 构】
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河北农业大学食品科技学院,河北农业大学科教兴农中心
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研究纤维素酶高产菌株康氏木霉原生质体制备及再生的适宜条件，为该菌细胞融合和诱变育种提供适宜的真菌状态。对影响原生质体形成和再生的各因素（菌龄、蜗牛酶浓度、酶解温度和时间、渗透压稳定剂的成分和浓度）进行试验比较。康氏木霉原生质体制备的最佳条件：菌龄22h，蜗牛酶浓度2．0％，酶解温度30℃，酶解时间2．5h，蜗牛酶溶液中的渗透压稳定剂为0．6mol／L NaCl，再生培养基中的渗透压稳定剂为0．8mol/L蔗糖。可以获得细胞融合和细胞突变诱导所需的原生质体数量。并观察到原生质体的释放方式主要有2种：顶端释放
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