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<正>本项目主要针对我国北方黄河沿岸红枣产业发展中存在的产后利用问题,开发研制的红枣深加工新技术。新型爽口清汁红枣饮料以生长在黄河沿岸的优质红枣为原料、经过酶解提取和精炼,配以蜂蜜、白砂糖、枣醋、有机酸等营养保健辅料,采用先进工艺和现代仪器设备生产而成,最大限度地保存了红枣本身的各种
新型爽口清汁红枣饮料加工技术
【摘 要】
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<正>本项目主要针对我国北方黄河沿岸红枣产业发展中存在的产后利用问题,开发研制的红枣深加工新技术。新型爽口清汁红枣饮料以生长在黄河沿岸的优质红枣为原料、经过酶解提
【出 处】
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农村.农业.农民(B版)
【发表日期】
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2012年06期
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