【摘 要】
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农村家宴是我国传统饮食文化的组成部分,随着农村经济的不断发展,农民生活水平不断提高,农村家宴的次数越来越多,规模也越来越大。为了保障农村家宴安全,浙江省内基层行政村
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农村家宴是我国传统饮食文化的组成部分,随着农村经济的不断发展,农民生活水平不断提高,农村家宴的次数越来越多,规模也越来越大。为了保障农村家宴安全,浙江省内基层行政村政府部门统一设立了农村家宴服务中心,取得了良好的效果,为了进一步规范农村家宴管理,落实工作责任,加强责任追究,各地市场监管局出台了《农村家宴管理办法》,对农村家宴的举办实行登记记录、健康检查、持证上岗等监管制度。农村家宴管理系统提供基于移动终端的餐饮食品监管功能,提高监管效率,提高监管质量。
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