酿酒原料及白酒中黄曲霉毒素B_1的测定方法改进

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在国标GB 5009.22—2016方法1:同位素稀释液相色谱-串联质谱法的基础上进行了方法优化、改进,建立了酿酒原料及白酒中黄曲霉毒素B_1(AFTB_1)的分析方法。样品经甲醇∶水(7∶3)提取后,净化稀释液由TritionX-100的PBS改为超纯水,黏度变小、易于通过萃取小柱。流动相改为甲醇和0.02%甲酸-2 mmol/L乙酸铵,提高了响应强度。梯度洗脱,经高效液相色谱分离,在ESI正离子模式下扫描,进行多反应监测模式(MRM)检测。结果表明,仪器精密度良好,不同浓度标液相对标准误差(RSD%)
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