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民以食为天,食以安为先.食品安全与人民的生活和健康息息相关,并直接关系到国家的经济政治发展.农产品是食品的重要组成部分以及源头,从源头上对农产品进行监管,既可以督促生产者安全生产,又可以保障之后追溯制度的实现.通过对福建省农产品产地准出过程中的质量安全检测现状的分析,探讨完善的对策,主要是设立公益性的产地集中检测服务机构和通过加强市场准入的实施倒逼产地准出.