四号溶剂提取番茄籽油工艺和生产技术

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番茄籽油是一种优质的保健植物油,含有较多的人体必需脂肪酸──亚油酸,且其中天然维 生素E的浓度很高(0.9%左右),比维生素E之王的小麦胚芽油(0.1~0.5%)高得多。采 用四号溶剂浸出技术,常温下从番茄酱加工副产品番茄籽中提取出番茄油,低温脱溶,较 好地保留番茄籽油中的天然维生素E不被破坏。
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