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大麦虫属于节肢动物门、昆虫纲、鞘翅目、拟步甲虫科昆虫。幼虫长70毫米～80毫米，虫体宽5毫米嗬毫米，单条虫重1．3克～1．5克。是黄粉虫或黑粉虫的体长、体重、体宽的3倍～4倍（图片中背景是尺度和黄粉虫的大小比较）。近年从东南亚国家引进，称为大麦虫或超级面包虫。大麦虫是人工养殖最理想的饲料昆虫。大麦虫的幼虫含粗蛋白质51％，脂肪29％，还含有多种糖类，氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等。大麦虫营养价值高，它可作为高蛋白鲜活饲料。用于饲养蛙、鳖、蝎子、蜈蚣、蛇、优质鱼、观赏鸟、药用兽、珍贵毛