青鱼生物学特点及养殖技术

来源 :黑龙江水产 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chungkhoan2002
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<正>青鱼也称青鲩、青根鱼,是我国传统的“四大家鱼”之一,也是江苏、浙江、湖北等省份的重要养殖对象。近年来,青鱼在黑龙江省的养殖规模开始逐年扩大并取得了较好的养殖效果。青鱼肉质好,深受广大消费者青睐,同时,青鱼也是倍受欢迎的垂钓品种。1.青鱼生物学特点青鱼呈青灰色,背部较深,腹灰白色,各鳍均为灰黑色。青鱼生活在水体底层。青鱼属肉食性鱼类,主要摄食底栖动物,如蚌、蚬、螺蛳等,也食虾和昆虫幼体。其鳃耙短而少(15—21),咽喉
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