食品添加剂检测的技术应用分析

来源 :现代食品 | 被引量 : 0次 | 上传用户：hongchaozhang88

【摘要】

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随着生活水平的提升,人们对食品的要求越来越高.食品安全与人的身体健康有直接关系,因此食品添加剂检测工作在当下受到越来越多的关注.本文对食品添加剂的作用进行阐述,对食品添加剂检测技术进行介绍和分析,以期对相关工作开发提供帮助.

【作者】

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【机构】

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宁夏固原市食品安全监督所,宁夏固原 756000

【出处】

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现代食品

【发表日期】

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2022年5期

【关键词】

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