【摘 要】
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随着社会经济的发展及城市化、工业化进程的加快,工业"三废"、城市垃圾、生活污水及化肥、农药的不合理使用,造成重金属、农药残留对土壤的污染呈蔓延趋势,已给农产品的质量
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随着社会经济的发展及城市化、工业化进程的加快,工业"三废"、城市垃圾、生活污水及化肥、农药的不合理使用,造成重金属、农药残留对土壤的污染呈蔓延趋势,已给农产品的质量安全构成威胁,也给人类健康带来危害,这已引起世界各国在生产、生活领域中的极大关注.现阶段农产品的生产,不仅要考虑农产品的生产效率和效益,更关注农产品生产方式对资源、环境和消费者的影响以及对经济贸易带来的影响,这就对农产品总的供求关系提出了新的要求.农产品生产必须向高效、安全、优质方向发展,才是适应市场需求的根本所在.农产品的
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