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伊斯兰饮食作为表层的物质文化、其所反映的是伊斯兰教的信仰．价值观、审美观：是伊斯兰教天职观念在生活中的文化载体和延伸；是伊斯兰教文化与中国传统文化和谐之美的体现。
精神文化层面下的伊斯兰饮食文化解读
【摘 要】
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伊斯兰饮食作为表层的物质文化、其所反映的是伊斯兰教的信仰．价值观、审美观：是伊斯兰教天职观念在生活中的文化载体和延伸；是伊斯兰教文化与中国传统文化和谐之美的体现。
【出 处】
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中国穆斯林
【发表日期】
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2007年1期
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