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试验通过对后备母水牛氮的代谢规律研究，得到氮代谢的有关数据，以了解尿氮、粪氮的排放量。试验选用13～14月龄健康状况良好的后备母水牛（体重相近）12头，按随机区组设计分为3组，日粮设计了3个能量水平（产奶净能分别为8．00，7．50和7．00MJ／kg），饲草均为象草和菠萝皮。每期试验包括15d的预试期和30d的正试期，先后进行了2期共90d的动物饲养试验。在正试期的第24天进行一个为期7d的消化代谢试验。试验期间每天记录试牛的喂料量和剩料量。消化代谢试验采用全收粪法。结果表明：单位代谢体重的氮的总排放量