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关于以碳同位素比值辨别蜂蜜真伪的可靠性黄伟坤，唐英章，李丽萍（上海商检局）（国家商检局）碳稳定同位素比值分析法的原理是基于这样的事实：不同的高等植物在光照下进行光合作用的途径（特别是酶化反应）是不完全相同的。高等植物在太阳光照射下，吸收空气中二氧化碳...
关于以碳同位素比值辨别蜂蜜真伪的可靠性
【摘 要】
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关于以碳同位素比值辨别蜂蜜真伪的可靠性黄伟坤，唐英章，李丽萍（上海商检局）（国家商检局）碳稳定同位素比值分析法的原理是基于这样的事实：不同的高等植物在光照下进行光合作用的途径
【机 构】
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上海商检局,国家商检局
【出 处】
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现代商检科技
【发表日期】
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1995年3期
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