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糖尿病患者是否可以吃西瓜？要回答这个问题，首先需要了解两个概念：食物血糖生成指数（GI）和血糖负荷指数（GL）。
GI是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。食物GI值分为高、中、低三个等级。GI
夏天西瓜诱人，“糖友”可以大快朵颐吗
【摘 要】
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糖尿病患者是否可以吃西瓜？要回答这个问题，首先需要了解两个概念：食物血糖生成指数（GI）和血糖负荷指数（GL）。 GI是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。食物GI值分为高、中、低三个等级。GI>70的，为高GI食物;GI≤55的，为低GI食物。西瓜的GI值为72，属于高GI食物。 GL是反映食物中碳水化合物的实际含量[ GL=GI×碳水化合物含量（克）/100 ]对人体血糖影响程度的指标。一
【出 处】
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大众医学
【发表日期】
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2020年7期
糖尿病患者是否可以吃西瓜？要回答这个问题，首先需要了解两个概念：食物血糖生成指数（GI）和血糖负荷指数（GL）。
GI是反映食物引起人体血糖升高程度的指标。食物GI值分为高、中、低三个等级。GI
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