论文部分内容阅读
猕猴桃是一种营养价值很高的水果,其在食品加工中具有很大的市场开发利用前景。猕猴桃制品营养丰富,风味独特,其鲜果不易贮藏等问题也正在得到解决。猕猴桃制品种类多样,本文从猕猴桃复合饮料,生态特色果酒等以猕猴桃为主要原料的加工产品进行综述,展望了猕猴桃果实的加工利用前景。
猕猴桃在食品加工中的开发利用
【摘 要】
：
猕猴桃是一种营养价值很高的水果,其在食品加工中具有很大的市场开发利用前景。猕猴桃制品营养丰富,风味独特,其鲜果不易贮藏等问题也正在得到解决。猕猴桃制品种类多样,本文
【机 构】
：
陕西师范大学生命科学学院,陕西省岐山县食品药品检验检测中心
【出 处】
：
氨基酸和生物资源
【发表日期】
：
2015年02期
其他文献
<正>要使政策性农业保险走出困境,首要是通过加强制度安排的顶层设计,构建支持政策性农业保险的法律体系、组织制度。近年来,在政府部门引导和各方协同推进下,甘肃政策性农业
<正>引子书是什么?是人类文明的伟大标志。是人类智慧、意志、理想的最佳体现。是人类表达思想、传播知识、积累文化的物质载体。而装帧艺术则是这个物质载体的结构和形态的
本文结合工作实践,阐述了人力资源规划与企业可持续发展两者之间对立统一、相互依存的关系,强调了人力资源规划这一基础性工作在企业可持续发展中的重要性。
<正>政府环境审计是指国家审计机关依法对政府和企事业单位的环境管理系统及经济活动中产生的环境问题和环境责任进行监督、评价和鉴证。并且提出环境和资源保护中存在的违法
农业是关系国计民生的基础产业。要实现我国农业产业化,农村经济的发展,农民的富裕,要有充裕的金融支持、技术支持、政策支持。作为构成农村金融体系之一的农业保险,有其十分
广西桂林漓泉啤酒有限公司采用UASB—SBR工艺进行废水处理 ,以城市污水处理厂的厌氧消化脱水污泥为接种污泥 ,运行约 3个月时开始形成颗粒污泥 ;在进水水量、COD浓度和水温均
转基因食品已经逐步进入我们的日常生活,食品与人类健康密切相关。随着2013年来转基因技术的迅速发展及其在农业生产应用范围的扩大,转基因农产品和其安全性逐渐成为人们关注
大量文献查阅发现,学生自主性学习动机是影响学生学业成绩等的重要因素,而教师和家长的支持性行为对学生自主性学习动机的培养有重要的促进作用。基于自我教育思想和自我决定
随着中国汽车市场的飞速发展和行业竞争的不断加大,中国汽车行业的并购重组活动空前活跃。但是,对于并购能否真正为企业带来效益的提高,学术界还存在很大的分歧。本文从理论