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一、形成禽肉药物残留的原因1.使用兽药不规范.滥用抗生素类、磺胺类、呋喃类、抗球虫类药物,且在出栏前没有休药期.2.在饲料中超量添加添加剂.有的养殖户为了提高饲养效果,将预混料或添加剂加倍使用,由此出现高铜、高铁、高硒等,致药物残留.
禽肉中药物残留原因及有效降低残留措施
【摘 要】
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一、形成禽肉药物残留的原因1.使用兽药不规范.滥用抗生素类、磺胺类、呋喃类、抗球虫类药物,且在出栏前没有休药期.2.在饲料中超量添加添加剂.有的养殖户为了提高饲养效果,
【出 处】
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现代农业
【发表日期】
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2005年8期
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