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乌牛早茶的加工工艺及贮藏条件对茶叶品质的影响
乌牛早茶的加工工艺及贮藏条件对茶叶品质的影响
来源 :浙江海洋学院学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:k5105320
【摘 要】
:
介绍了乌牛早茶的加工工艺流程和工艺要点,分析了茶叶贮藏过程中影响品质成分的主要因素。
【作 者】
:
乐建盛
【机 构】
:
浙江国际海运职业技术学院
【出 处】
:
浙江海洋学院学报:自然科学版
【发表日期】
:
2007年1期
【关键词】
:
乌牛早茶
加工工艺
工艺要点
品质成分
wuniu early tea
processing technology
main point of techno
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介绍了乌牛早茶的加工工艺流程和工艺要点,分析了茶叶贮藏过程中影响品质成分的主要因素。
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