论文部分内容阅读
辐照在提高水产品卫生品质的同时,还会引发诸如氯霉素降解等附加效应.本研究利用60Co γ射线辐照氯霉素溶液和氯霉素含量较高的河虾,结果表明:辐照剂量2～3kGy可使低浓度氯霉素溶液(0.1mg/L)降解到仪器检测限以下,采用4kGy的辐照剂量可使氯霉素含量较高的河虾中的氯霉素残留量减少50%.
辐照保鲜处理引发河虾中氯霉素降解效应研究
【摘 要】
：
辐照在提高水产品卫生品质的同时,还会引发诸如氯霉素降解等附加效应.本研究利用60Co γ射线辐照氯霉素溶液和氯霉素含量较高的河虾,结果表明:辐照剂量2～3kGy可使低浓度氯霉素
【机 构】
：
江苏省农业科学院原子能农业利用研究所,安徽农业大学
【出 处】
：
江苏农业科学
【发表日期】
：
2003年6期
【基金项目】
：
江苏省财政科技三项专项基金
其他文献