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以鱼骨、猪骨、牛骨和鸡骨为原料，采用高能湿法球磨的方法制备纳米骨液，比较研究4种纳米骨液的特性，以期为纳米骨液的加工和应用提供理论依据。结果显示，4种骨的化学组成有显著性差异（P＜0.05），鱼骨的灰分含量最高，而鸡骨的脂肪和粗蛋白含量最高。高温（120℃）预处理后，4种骨的PO43－官能团的特征吸收峰位置和强度无显著性差异，鱼骨位于1450～1700cm－1波数范围内的蛋白特征吸收峰与其他3种的显著不同。鱼骨颗粒的平均粒径在1h球磨后降低至纳米级别（162nm），在2h球磨后为135nm，而猪骨、牛骨和