【摘 要】
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<正> 河北省地势多样,南北气候差异显著,自然环境条件优越,造就了丰富的地方蔬菜资源。截至1989年底,共调查搜集到蔬菜品种14类59种1580个。其中豆类品种445个,瓜类品种290个
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<正> 河北省地势多样,南北气候差异显著,自然环境条件优越,造就了丰富的地方蔬菜资源。截至1989年底,共调查搜集到蔬菜品种14类59种1580个。其中豆类品种445个,瓜类品种290个,分别占总资源量的28.0%和17.7%。茄果类243个,白菜类169个,根菜类133个,绿叶菜类111个,葱蒜类106个,芥菜类28个,薯芋类25个,甘蓝类24个品种。还有水生蔬菜,多年生蔬菜,野生及半野生蔬菜资更多还原
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