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利用SAS软件的Plackett—Burman设计法对微生物固态发酵脱毒棉酚的发酵参数进行筛选，得出3个影响较大的重要因素，即料水比、发酵时间、装料量，再用SAS软件二次响应面分析法进行回归分析，得到了各因素的优化水平值，经过响应面法的优化，脱毒率提高近20％。
微生物降解棉酚的响应面分析优化
【摘 要】
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利用SAS软件的Plackett—Burman设计法对微生物固态发酵脱毒棉酚的发酵参数进行筛选，得出3个影响较大的重要因素，即料水比、发酵时间、装料量，再用SAS软件二次响应面分析法进行
【机 构】
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中国农业科学院饲料研究所
【出 处】
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食品与发酵工业
【发表日期】
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2008年4期
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