2. 您的位置
3. 首页
4. 期刊论文
5. PCR技术检测GMO酿造原料和啤酒的试验

PCR技术检测GMO酿造原料和啤酒的试验

来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zhangchi900207

【摘 要】

：

利用PCR技术检测经遗传修饰的GMO啤酒原料、辅料和生产的啤酒,作为控制采购大麦、玉米、糖浆质量的手段,以监控啤酒生产的生物安全性.

【作 者】

：

林艳 董建军 樊伟 姜蒲 

【机 构】

：

青岛啤酒股份有限公司科研中心,266061

【出 处】

：

啤酒科技

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

PCR技术 GMO 原料 辅料 啤酒 

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文 赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

利用PCR技术检测经遗传修饰的GMO啤酒原料、辅料和生产的啤酒,作为控制采购大麦、玉米、糖浆质量的手段,以监控啤酒生产的生物安全性.

其他文献