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瘤胃微生物含有种类丰富的纤维降解酶系统。通过研究纤维降解酶活性在瘤胃内的分布和各种瘤胃微生物降解酶系统等有助于这些酶的开发利用。系统生物学研究的快速发展为大规模克隆更多的纤维降解酶基因提供了可能。文中还综述了纤维降解酶在畜牧生产中的一些应用途径。
瘤胃微生物来源的纤维降解酶及其应用
【摘 要】
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瘤胃微生物含有种类丰富的纤维降解酶系统。通过研究纤维降解酶活性在瘤胃内的分布和各种瘤胃微生物降解酶系统等有助于这些酶的开发利用。系统生物学研究的快速发展为大规模
【机 构】
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浙江工业大学生物与环境工程学院,浙江大学奶业科学研究所
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2007年7期
【基金项目】
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浙江省自然科学基金项目“瘤胃木聚糖酶基因的克隆和进化分析”(编号:Y306448)
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