【摘 要】
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<正>咖啡这一特定的西方物质文化,引入中国已有一段时间。随之而兴起的咖啡厅被誉为人们的"第三生活空间",在中国越来越受到欢迎。但咖啡的销售量较之于发达国家仍有着很大的
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<正>咖啡这一特定的西方物质文化,引入中国已有一段时间。随之而兴起的咖啡厅被誉为人们的"第三生活空间",在中国越来越受到欢迎。但咖啡的销售量较之于发达国家仍有着很大的差异。欧美等发达国家平均每个人每年的咖啡消费量为500杯以上,有些甚至超过1000杯,如芬兰、瑞典。近邻的日本、韩国咖啡人均年消费量已达300杯以上,而中国才不到5杯。即使是北京、上海、广州这样的大城市,平均每人每年的消费量也仅
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