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利用气相色谱-质谱联用技术对人工培养及野生裂褶菌挥发油的化学成分进行了对比研究，各鉴定出约二十种化学成分。经过对比发现，两者挥发油主要成分都为（Z，Z）-9，12-十八二烯酸。人工培养的裂褶菌特有的成分为α-姜黄酮及β-姜黄酮。
裂褶菌挥发油化学成分的研究
【摘 要】
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利用气相色谱-质谱联用技术对人工培养及野生裂褶菌挥发油的化学成分进行了对比研究，各鉴定出约二十种化学成分。经过对比发现，两者挥发油主要成分都为（Z，Z）-9，12-十八二烯酸。人工
【机 构】
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云南大学化学与材料工程学院,云南昆明云蕈科技开发有限公司
【出 处】
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云南化工
【发表日期】
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2006年3期
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