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文章阐述了粮食受外载荷作用后所反映的力学特征及反映化学、物理结构的理化品质两方面特性与粮食破碎之间的关联性。指出了研究粮食不同特性与粮食破碎关联性之间关系的实验手段、实验方法及结论。对研究粮食的破碎与力学特性有指导意义。
粮食颗粒力学特性与其破碎关联性研究进展
【摘 要】
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文章阐述了粮食受外载荷作用后所反映的力学特征及反映化学、物理结构的理化品质两方面特性与粮食破碎之间的关联性。指出了研究粮食不同特性与粮食破碎关联性之间关系的实验
【机 构】
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河南工业大学
【出 处】
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中国粮油学报
【发表日期】
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2018年12期
【基金项目】
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国家重点研发计划(2017YFC1600601);国家粮食局粮食公益性行业科研专项(201413007-01)
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