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春季新鲜蔬菜价格变化幅度较大，早上市几天与晚几天的价格差距较大，因此，促早栽培应以“早”字当家。甘肃省“定西市胡萝卜多层覆盖穴播栽培技术示范推广”项目就是做“早”字的文章，以高效、低耗为原则，对准春夏季市场新鲜胡萝卜供应缺口为目标，进行的高效促早节水栽培新技术。深松蓄水、覆膜保墒耕作技术，可使胡萝卜整个生育期节水三分之一。具有栽培管理简易，时间安排紧凑，经济效益高的特点。改变了定西市以往胡萝卜夏季播种、秋冬季收获的传统种植模式，相比温室栽培成本低，是菜农增效节支的又一新途径。
茬口选择
选择前茬为非伞形科作物的地块，合理轮作，避免重茬。
土壤选择
以土壤、水源、大气无污染且耕作深度在25—30cm以上，有机质含置高、地势平坦、排灌方便、保水、保肥、透气性好的沙壤土为宜。
播种时期
在元月中旬開始播种至2月上旬结束，产品在4月下旬至6月初上市。也可根据当时气温适时提前或推后播种，时逢暖冬可适当提前5～10天播种，寒冬可适当推迟5～10天播种。
品种选择
选用荷兰必久(bejo)公司产F1代杂交胡萝卜品种系列，主要以(1070)中文名“牛顿”、(1653)中文名“娜帕”和(2499)中文名“尼丽克斯”为主，属中早熟品种，生育期在103～120天左右，冬性强，早熟、丰产、抗病、耐抽萝、耐寒、耐旱。
整地施肥
深松蓄水
在前一年秋天雨季来临之前利用机械土壤深松器，对土壤进行深松蓄水作业，提高土壤含水量，增加蓄水量。整地施基肥
在土壤封冻前进行，结合整地每667m2施入优质腐熟农家肥2500kg，或优质土杂肥5000kg以上，草木灰100kg，磷酸二铵15～20kg，过磷酸钙40kg，硫酸钾5～7.5 kg，硼砂2kg。用旋耕机作业两遍以提高整地质量，做到土壤细碎、平整，肥料分布均匀。耕作层深度必须达到25～30cm。
覆膜保墒
根据建棚规划，中间用120cm宽幅的地膜铺4行平垄。垄而保持100～110cm宽：两边用60—80cm宽幅的地膜各铺1行平垄，垄面根据剩余地面的宽窄决定，垄与垄之间留空白10～20cm便于雨水下渗和操作走道。把秋季降水转移至来年春季使用。
大棚搭建
以长40～50m，跨度7m，脊高2～2.2m为标准(如图1)，分两个阶段完成。
第一阶段在秋末深翻整地施肥后，覆膜保墒前完成
搭建无立柱钢拱架大棚
根据建棚规划，按照钢拱架布局4～6m等距离预埋防沉降构件(构件长、宽、高各20cm，正中预留直径6cm深10cm的圆孔)，用直径5cm厚5mm钢管，按照跨度尺寸要求订购或焊接钢拱架。也可用直径3cm厚2.5 mm钢管为拱顶主梁，直径1cm钢筋为下辅梁。(如图9)
搭建立柱式大棚
根据建棚规划搭建立柱，在地块中间每隔4m栽一根中立柱(中立柱可选用直径10cm的圆木或边长10cm的混凝土预制件，高2.3～2.5m，预制件内四角加4根8#铅丝)，地上高1.8～2m，土中埋30—40cm；在离中立柱左右两侧1.4—1.5m处并排各栽一根腰柱(用料同中立柱，如图3、6)，腰柱地上高1.5～1.6m(如棚内计划搭建小拱棚的不设腰立柱，如图1、4)。大棚两端立柱向外倾斜10°左右，立柱下垫预制防沉降构件(预制件构件长、宽各20cm、高10cm)，立柱要高低一致，并在一条直线上。两端必须设腰立柱(用于拉铅丝固定竹片)，而且必须是混凝土预制件。
挖坠石坑
在两端钢拱架或中立柱和腰柱外侧1m处，各挖一个长50cm、宽30cm、深1m的坠石坑，埋入坠石，坠石上拴好一根8#铅丝，铅丝长出地面15cm左右。
第二阶段在播种前10～15天完成钢拱架大棚固定拱架
按照预埋的防沉降构件安装固定钢拱架，用3道8#铅丝在拱架上端和两侧等距离拉開，一端固定在坠石铅丝上，另一端用紧线钳拉紧后，固定在另一端坠石铅丝上，然后将铅丝或钢丝固定在拱架顶部和两侧。
立柱式大棚固定铁丝
按棚的长度将3道8#铅丝或钢丝放在3排立柱上端拉開。一端固定在坠石铅丝上，另一端用紧线钳拉紧后，固定在另一端坠石铅丝上，然后将铅丝或钢丝固定在各个立柱顶部。中立柱上也可使用直径10一15cm竹竿或木椽代替铅丝。
固定竹片
将两根4m长的竹片对接成7.7m长，按1m的间距均匀固定在3道铅丝上，交叉处用12#细铅丝扎绑牢固，铅丝接头处朝向棚内压倒，竹片靠近地面一端朝外绑在预先钉入土壤的小木桩上(小木桩需钉入土壤深度30cm、地面上预留10cm)，在小木桩上下各绑一道。要求拱面平整、光滑、高度一致。
立柱式大棚固定双层棚竹片
在成型的大棚立柱上固定二层膜竹片，把接成6.8m长竹片固定在立柱和腰柱顶端向下(内)10～15cm处。两端插于距外层竹片10cm处。
覆盖棚膜
外层膜采用8m幅宽的普通膜，选晴天无风的上午10：00进行，膜要拉平，松紧一致并用土压实，两端留出入口，准备好压出入口的沙袋或土袋，棚膜上按8 m距离拉压膜线，四周挖好排水沟。内层膜采用4 m幅宽的普通膜，为了便于棚内操作，播种后进行覆盖。
開穴播种
元月中旬開始播种，也可根据当时气温适时提前或推后。株行距为10×10cm或10×15cm，播深1cm，每穴点籽1～2粒，播种后覆湿沙压穴并覆盖第二层地膜(二膜覆盖)。
棚内小拱棚搭建
播种后在大棚内以中立柱为界线左右各扣一个小拱棚，根据播种畦面，在畦埂两边用同型状略大于竹片基部的钢钎或木楔，每隔4～6m对称打10cm深的孔，插入竹片，拱棚高0.8-1m(原则上小拱棚不能高于1m)，用2#～4#铅丝在竹片弓形顶端连接固定成为一个整体框架，覆盖宽4 m的普通膜，拉紧棚膜使两边分布均匀，膜边压实。
茬口选择
选择前茬为非伞形科作物的地块，合理轮作，避免重茬。
土壤选择
以土壤、水源、大气无污染且耕作深度在25—30cm以上，有机质含置高、地势平坦、排灌方便、保水、保肥、透气性好的沙壤土为宜。
播种时期
在元月中旬開始播种至2月上旬结束，产品在4月下旬至6月初上市。也可根据当时气温适时提前或推后播种，时逢暖冬可适当提前5～10天播种，寒冬可适当推迟5～10天播种。
品种选择
选用荷兰必久(bejo)公司产F1代杂交胡萝卜品种系列，主要以(1070)中文名“牛顿”、(1653)中文名“娜帕”和(2499)中文名“尼丽克斯”为主，属中早熟品种，生育期在103～120天左右，冬性强，早熟、丰产、抗病、耐抽萝、耐寒、耐旱。
整地施肥
深松蓄水
在前一年秋天雨季来临之前利用机械土壤深松器，对土壤进行深松蓄水作业，提高土壤含水量，增加蓄水量。整地施基肥
在土壤封冻前进行，结合整地每667m2施入优质腐熟农家肥2500kg，或优质土杂肥5000kg以上，草木灰100kg，磷酸二铵15～20kg，过磷酸钙40kg，硫酸钾5～7.5 kg，硼砂2kg。用旋耕机作业两遍以提高整地质量，做到土壤细碎、平整，肥料分布均匀。耕作层深度必须达到25～30cm。
覆膜保墒
根据建棚规划，中间用120cm宽幅的地膜铺4行平垄。垄而保持100～110cm宽：两边用60—80cm宽幅的地膜各铺1行平垄，垄面根据剩余地面的宽窄决定，垄与垄之间留空白10～20cm便于雨水下渗和操作走道。把秋季降水转移至来年春季使用。
大棚搭建
以长40～50m，跨度7m，脊高2～2.2m为标准(如图1)，分两个阶段完成。
第一阶段在秋末深翻整地施肥后，覆膜保墒前完成
搭建无立柱钢拱架大棚
根据建棚规划，按照钢拱架布局4～6m等距离预埋防沉降构件(构件长、宽、高各20cm，正中预留直径6cm深10cm的圆孔)，用直径5cm厚5mm钢管，按照跨度尺寸要求订购或焊接钢拱架。也可用直径3cm厚2.5 mm钢管为拱顶主梁，直径1cm钢筋为下辅梁。(如图9)
搭建立柱式大棚
根据建棚规划搭建立柱，在地块中间每隔4m栽一根中立柱(中立柱可选用直径10cm的圆木或边长10cm的混凝土预制件，高2.3～2.5m，预制件内四角加4根8#铅丝)，地上高1.8～2m，土中埋30—40cm；在离中立柱左右两侧1.4—1.5m处并排各栽一根腰柱(用料同中立柱，如图3、6)，腰柱地上高1.5～1.6m(如棚内计划搭建小拱棚的不设腰立柱，如图1、4)。大棚两端立柱向外倾斜10°左右，立柱下垫预制防沉降构件(预制件构件长、宽各20cm、高10cm)，立柱要高低一致，并在一条直线上。两端必须设腰立柱(用于拉铅丝固定竹片)，而且必须是混凝土预制件。
挖坠石坑
在两端钢拱架或中立柱和腰柱外侧1m处，各挖一个长50cm、宽30cm、深1m的坠石坑，埋入坠石，坠石上拴好一根8#铅丝，铅丝长出地面15cm左右。
第二阶段在播种前10～15天完成钢拱架大棚固定拱架
按照预埋的防沉降构件安装固定钢拱架，用3道8#铅丝在拱架上端和两侧等距离拉開，一端固定在坠石铅丝上，另一端用紧线钳拉紧后，固定在另一端坠石铅丝上，然后将铅丝或钢丝固定在拱架顶部和两侧。
立柱式大棚固定铁丝
按棚的长度将3道8#铅丝或钢丝放在3排立柱上端拉開。一端固定在坠石铅丝上，另一端用紧线钳拉紧后，固定在另一端坠石铅丝上，然后将铅丝或钢丝固定在各个立柱顶部。中立柱上也可使用直径10一15cm竹竿或木椽代替铅丝。
固定竹片
将两根4m长的竹片对接成7.7m长，按1m的间距均匀固定在3道铅丝上，交叉处用12#细铅丝扎绑牢固，铅丝接头处朝向棚内压倒，竹片靠近地面一端朝外绑在预先钉入土壤的小木桩上(小木桩需钉入土壤深度30cm、地面上预留10cm)，在小木桩上下各绑一道。要求拱面平整、光滑、高度一致。
立柱式大棚固定双层棚竹片
在成型的大棚立柱上固定二层膜竹片，把接成6.8m长竹片固定在立柱和腰柱顶端向下(内)10～15cm处。两端插于距外层竹片10cm处。
覆盖棚膜
外层膜采用8m幅宽的普通膜，选晴天无风的上午10：00进行，膜要拉平，松紧一致并用土压实，两端留出入口，准备好压出入口的沙袋或土袋，棚膜上按8 m距离拉压膜线，四周挖好排水沟。内层膜采用4 m幅宽的普通膜，为了便于棚内操作，播种后进行覆盖。
開穴播种
元月中旬開始播种，也可根据当时气温适时提前或推后。株行距为10×10cm或10×15cm，播深1cm，每穴点籽1～2粒，播种后覆湿沙压穴并覆盖第二层地膜(二膜覆盖)。
棚内小拱棚搭建
播种后在大棚内以中立柱为界线左右各扣一个小拱棚，根据播种畦面，在畦埂两边用同型状略大于竹片基部的钢钎或木楔，每隔4～6m对称打10cm深的孔，插入竹片，拱棚高0.8-1m(原则上小拱棚不能高于1m)，用2#～4#铅丝在竹片弓形顶端连接固定成为一个整体框架，覆盖宽4 m的普通膜，拉紧棚膜使两边分布均匀，膜边压实。