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杏鲍菇，以食用菌柄为主，因口感鲜嫩、具有令人愉悦的杏仁香味而大受市场青睐，据了解，近年来市场上一直处于供不应求的局面，且季节性销价高，生产及经营效益均很可观，是食用菌重点发展的品种之一。
杏鲍菇高产优质三要素
【摘 要】
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杏鲍菇，以食用菌柄为主，因口感鲜嫩、具有令人愉悦的杏仁香味而大受市场青睐，据了解，近年来市场上一直处于供不应求的局面，且季节性销价高，生产及经营效益均很可观，是食用菌重点发展
【机 构】
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济南市长清区孝里镇农技站
【出 处】
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农业知识：瓜果菜
【发表日期】
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2007年9期
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