贵州喀斯特地貌山体景观与水族民宿研究

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  【摘要】:贵州省有着丰富多姿的地形、地貌特征和悠久的农耕文化传统。形成了类型丰富、数量众多的传统村落,通过选取贵州省最具特色的三都水族民族传统村落进行调查,重点调研村落形态、民居特征、居地环境、民族文化、地形、地貌、气候、植被、等项内容,总结整理喀斯特地貌山体景观与水族民宿的特色,并分别从贵州喀斯特地貌山体景观的构成要素、山体景观特点、水族民居的村落形式及传统建筑风格特征等层面,对目前贵州省喀斯特地貌山体景观与水族民宿特色进行深入细致的分析。在此基础之上,开创新的景观设计途径,实现复杂地形中山体景观和自然景观与乡土景观的有机融合,助推民族特色传承,弘扬传统文化。
  【关键词】:喀斯特地貌;景观;水族;民宿
  一、贵州喀斯特地貌山体景观的构成要素
  贵州在地史上曾长期处于浅海的环境,沉积深广的石灰岩,这样的石灰岩类层在温度湿润的气候条件下所形成的一种特异地貌——喀斯特地貌。
  (一)喀斯特地貌概述
  “喀斯特”(karst)地貌在我国又称为岩溶地貌。喀斯特一词原是南斯拉夫西北部的岩石高原名称,在那里有发育着由石灰岩溶蚀而成的各种奇特的地貌[1]。喀斯特地貌一般在可溶性岩类(主要是指石灰岩)分布地区存在,由于喀斯特作用而形成的地表和地下的各种地貌形态总称为喀斯特地貌。喀斯特作用不仅发生于地表,而且主要是地下,由此产生的地貌可分为地表地貌和地下地貌两大类。如果地表面抬开地表受蚀,喀斯特作用加强地下地貌会逐渐向地表地貌转化,所以必须把两者联系起来。
  1.地表喀斯特地貌
  地表喀斯特地貌主要分为五类,第一类石芽与溶沟,第二类溶斗和落水洞,第三类溶蚀地及溶蚀谷地,第四类有峰坐、峰林和孤峰,第五类有干谷、盲谷与地下河。盲谷在贵州高原向广西盆地过渡的斜面上十分发育,如贵阳以南的涟水及其支流时隐时现。
  2.地下喀斯特地貌
  地下喀斯特地貌是喀斯特地区最富有特色的地貌,其中主要分为溶洞和地下河道两种。
  (二)喀斯特地貌景观
  喀斯特地貌景观,这样的形态从地理的专业语术上称为喀斯特地貌,就单从形态的美学上来讲这地貌是一种典型的山体景观,这样的景观是基于喀斯特地貌上形成的山体景观。从地表喀斯特地貌上来看,喀斯特地貌山体景观的天际线是起伏优美的一条曲线,这样奇特的地貌景观又是很好的旅游资源。
  二、水族民宿建筑特色及发展
  水族居住在都柳江畔,位于云贵高原苗岭山脉上,这里是典型的喀斯特地貌。时至今日,水族人民还是多一血缘宗族为单位聚居,村寨依山傍水,多建在山脚或山腰。为了适应多雨潮湿的亚热带气候,水族民居为典型的“干栏”式住宅,这样不仅可以防潮,还可以保护家人被森林里的野兽侵害。
  (一)水族干栏式建筑
  干栏式建筑的上下空间上分为三层,东西则以对称方式分配,一层为架空式,二层是居住区,三层则是储存区,一层的主要功能是养殖,因为贵州气候潮湿,所以以架空式的形式分隔空间。
  干栏式建筑有三开间和五开间,而在二层的立面上无论是三开间还是五开间,都是以轴对称的形式分配,把堂屋放在中心位置用来供奉和祭奠,左右为住房和厨房,侧面房间的分配上主要是根据辈分分配,老人居住左边而年轻的人则住右边。贵州的干栏式建筑大多是依山傍水,也有一些是平地竖立,干栏式建筑的结构不仅有防潮、防震等特点。房屋入口多设置在楼的侧面或背面一侧,起到防御的作用,通往二层的垂直交通为楼梯或者石阶。造型是空间艺术的必备条件,从建筑的结构来看,主要是为穿斗结构,多为纯木质结构,立柱、穿枋、楼椤、楼板、内部墙板等均为木制材料,由于地形的形式不一,建筑的入口呈现不同的形式,有凹式、凸式、平式及悬深式丰富多变的入口形式,极大的丰富了建筑的造型结构。
  整个建筑的材料,主要是纯木和青瓦组成,从颜色上主要是金黄的木料和青色的瓦,这样的颜色和自然很和谐,有一种原生态的特色建筑,纯木和青瓦颜色搭配使整个建筑具有完整性和统一性。纯木的自然属性给人一种舒适、安静的感觉,这样的建筑形态和色彩在喀斯特地貌中展现了水族建筑和环境的和谐。
  (二)水族民宿的发展
  目前民宿的定义没有统一的说法,从以往的文献来看,有多种不同的说法。英国民宿起步较早,价格低廉而富有特色并受大众欢迎。在英国民宿被称为B&B“Bedandbreakfast”定义为:提供床铺和早餐的家庭旅馆[2]。台湾的民宿在2001年由政府出台了《民宿管理办法》把民宿定义为:所谓民宿指利用住宅空间、结合当地人文、自然景观、生态和环境资源及农村渔牧生活活动,以家庭副业方式经营,提供乡野生活住宿[3]。2015年浙江省德清县出台了中国首部县级民宿评价标准《乡村民宿服务质量与等级划分》[4],其中将乡村民宿定义为:经营者利用乡村房屋,结合当地人文、自然景观、生态环境及乡村资源加以设计改造,提倡低碳环保、地产地销、绿色消费、乡土特色,并以旅游经营的方式,提供乡村住宿、餐饮及乡村体验的场所。
  三都水族居住在都柳江畔位于云贵高原苗岭山脉上,这里是典型的喀斯特地貌,正因为这样的地貌形成了一种独特的山体景观,吸引着全世界各地游客。那么水族民宿的发展也就开始发展起来,民宿的发展是建立在游客的基础上的,如果没有游客那么民宿也就是村民住房的空余房间。目前从三都水族民宿的发展来看,水族民宿发展还是起步阶段,正是因为还是起步阶段所以还是有很大的发展余地的,从三都水族风情和自然风光来看,是有很丰厚的资源。
  三、地貌山体景观与水族民宿的关系
  (一)相互依存
  几千年来,水族人民都依照着古训,在三都这片土地上也世代繁衍,生生不息。水族相信万物有灵,无论树木、河流、山体、石头都是神灵,而且对植物、動物、石、山的崇拜,往往要设祭祀祈求他们赐福。比如“敬霞节”就是通过祭祀“霞神”(水族的雨水神)来祈求风调雨顺,从“霞神”的化身来看是一块类似人形,猪首的石头。水族“卯节”是另一个年节,卯节又叫“情歌节”,卯坡上要情歌对唱外,还要在田边祭禾神、井边祭水神、卯坡祭山神。
  我们知道,每个民族的每个文化事象都不是孤立存在的,就如前例子而言,不同文化事象之间都会建立一种彼此之间的依存关系,借助这样的依存关系,民族文化才能获得生存与发展,景观与水族名宿就体现了这样的文化上相互依存的关系。
  (二)助推民族特色的传承
  奇特的地貌景观是很好的旅游资源,民宿又极大地促进了当地经济发展,名宿其主要依托农村独特的地理、人文、环境和原有建筑上设计而成的空间形式。也就是说生活在一定地理环境中的民族,必须依靠自然提供给他们的条件,进行他们的文明构建,展开他们历史历程。
  结语
  关注少数民族名宿及其民族艺术的发展,在一定程度上,可以助推民族文化的传承和弘扬,从而推动我国社会主义文化现代化建设。特别是在贵州喀斯特地貌山体景观的基础上去探究水族民宿的发展,是具有很大的科学价值。在结合地貌景观与水族民宿的研究过程中,我们探讨了名宿与地貌景观是相互依关系。因此在民宿空间的设计中特别注重水族特色文化和地貌景观的建构。
  参考文献:
  [1]严钦尙,曾昭璇.地貌学[M].北京:高等教育出版社,第88-102页
  [2]巧蒋佳倩,李艳.国内外旅游"民宿"研究综化[J].旅游研究,2014,04:16-22.
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  [4]中国首部乡村民宿地方标准规范发布.人民网.[EB/OL].http://peolitics.
  People.com.en/n2015/0516/C70731-27009%Ohtml,2015-05-16
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