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＂国以民为本,民以食为天,食以安为先＂。2008年的三鹿奶粉事件才给我们敲响了警钟,今年3.15＂瘦肉精＂风波还让国民心有余悸,近日中央电视台消费主张栏目又报道了上海华联等超市销售染色馒头。我们的餐桌上,怎么就这么危机四伏呢？我们认为,企业文化也是食品安全危机链条当中的重要一环。本文从食品安全危机谈起,探讨新时期企业文化建设的重要性,以及如何建设企业文化。