【摘 要】
：
食品作为一种特殊的商品,其交易特征是较低的商品价值和较低的可契约化程度,由此所导致的结果是食品交易所依赖的保障秩序不得不以私立秩序为主。食品市场包涵三个层次的治理
【机 构】
：
南开大学旅游与服务学院; 天津城建大学理学院;
【基金项目】
：
国家自然科学基金青年项目“成员偏好结构、信念特征与团队激励——基于行为视角和实验方法的研究”(71102045);国家社会科学基金一般项目“基于网络口碑与关系治理的旅游市场非正式制度的实验研究”(16BJY137);教育部人文社科青年项目“成员异质性下的团队绩效研究——基于公共产品博弈实验”(13YJC790021)
论文部分内容阅读
食品作为一种特殊的商品,其交易特征是较低的商品价值和较低的可契约化程度,由此所导致的结果是食品交易所依赖的保障秩序不得不以私立秩序为主。食品市场包涵三个层次的治理结构,其重心是基于未来获益预期的关系治理机制,包括双边关系机制、多边关系机制和中介机制。食品安全治理策略包涵三个治理层次:对于规范层,关键是要提高监管者的信息获取能力,尤其是来自市场参与者们之间的互动信息;对于关系层,消费者和销售者都要进一步提高对互联网信息披露作用的依赖,食品市场是严重信息不对称的市场,互联网对于缓解食品市场的信息不对称具有天然的优势;对于规范层,不必急于求成,随着市场经济的深化发展,好的市场规范终将演化出来。
其他文献
【正】 “装饰”从字面上看,有装璜、修饰的含义。美术家认为“装饰”是一种美的追求,在造型艺术中叫做“装饰美”——形式美的一种。它作为一个专用词更多地出现在工艺美术
一、背景因素1．区域范围湘色彩区基本以湖南为主,包括广西东北角上的几个县,在江西省靠近湖南湘色彩区的地带,也有湘色彩区风格的民歌。2．地理因素湖南省位于长江中游南岸,与江
1月31日晚，随着“中成药双黄连口服液对于新型冠状病毒有抑制作用”消息的传播，双黄连口服液瞬间爆红，引发线上线下的连番疯抢。权威医学团队随即辟谣称，截至目前，还没有预防和治
为深入贯彻习近平总书记对依法防控新型冠状病毒感染肺炎疫情的重要指示，认真落实中央和省委关于疫情防控工作的决策部署，广泛动员全社会共同参与，全力做好疫情防控工作，坚决打赢
地区广大共产党员：$$近期，武汉市等多个地区发生新型冠状病毒感染的肺炎疫情。疫情发生后，党中央、国务院高度重视，习近平总书记作出重要指示，自治区党委、地委就全力做好疫情防控
目的了解重庆城市和农村居民高血压相关流行现状，探讨城市和农村居民高血压患病率及其危险因素的差异，为更好地防治高血压、改善患者预后提供科学依据。方法采用分层多阶段随机
在今年的三季报中，中煤能源股份有限公司归属于上市公司的净利润为负１６.６６亿元，与去年同比跌幅高达３５２%。此前一季度，中煤能源净利润仅为１５００万元，二季报净利润则由正转负，亏损约为１０亿元。$$
一、为什么要制定《武汉市新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控暂行办法》？$$按照习近平总书记关于疫情防控工作的重要指示和党中央、国务院决策部署，在省新型冠状病毒感染的肺炎疫
中煤能源2015年归属于母公司股东的净利润为-25.25亿元,25.25亿元巨亏是完全由当年的无法控制的外部经济环境造成的吗？通过计算、分析中煤能源公开披露的近五年年报有关财务指
在美国，“棒!约翰”是仅次于必胜客的第二大比萨连锁店品牌，它的口号——“更好的馅料，更好的比萨”——这简直是对必胜客赤裸裸的挑衅。