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液相法检测乳与乳制品中糖精钠等标准品配制的研究
液相法检测乳与乳制品中糖精钠等标准品配制的研究
来源 :中国乳品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:joey_don
【摘 要】
:
研究了液相法检测乳与乳制品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜标准品配制方法,标准品分为单标和混标标准品.通过对阳性样品实验、标准品峰面积测定实验、回收率实验的对比,
【作 者】
:
于敏
吴腾
赵桂荣
张河霞
乌恩其木格
秦培林
【机 构】
:
内蒙古蒙牛乳业集团股份有限公司
【出 处】
:
中国乳品工业
【发表日期】
:
2014年6期
【关键词】
:
液相法
苯甲酸
山梨酸
安赛蜜
糖精钠
HPLC
benzoic acid
sorbic acid
acesulfame-K
saccharin
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研究了液相法检测乳与乳制品中苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜标准品配制方法,标准品分为单标和混标标准品.通过对阳性样品实验、标准品峰面积测定实验、回收率实验的对比,结果表明,安赛蜜和糖精钠单标和混标标准品峰面积有显著差异,且混标标准品检测回收率符合方法要求90%~110%的范围.
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