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支链氨基酸（branched—chain amino acids，BCAAs）是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸，包括L-亮氨酸（Leu）、L-异亮氨酸（Ile）和L-缬氨酸（Val）。研究证实，BCAAs在人和动物体内自身不能合成，属于必需氨基酸，具有机体营养、
支链氨基酸在畜禽生产中的应用研究进展
【摘 要】
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支链氨基酸（branched—chain amino acids，BCAAs）是指α-碳上含有分支脂肪烃链的中性氨基酸，包括L-亮氨酸（Leu）、L-异亮氨酸（Ile）和L-缬氨酸（Val）。研究证实，BCAAs在人和动物体内自身不
【机 构】
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韶关学院英东农业科学与工程学院
【出 处】
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广东饲料
【发表日期】
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2010年9期
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