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茶油作为中国所特有的植物油食用价值远远超出人们的想象,而在全世界的范围内,这种植物油仅在中国有生产,而中国每年所产的茶油中有一半以上来自湖南。可见,茶油产业对于湖南省经济发展非常重要。在此从湖南省优势产业及茶油产业的发展现状、国际化的必要性、国际化存在的问题及走向国际化的对策来探讨湖南省优势产业打开国际市场、建立国际品牌的途径。通过对湖南省优势产业国际化问题的探讨,希望能有助于湖南省经济的发展,并为优势产业国际化问题开辟新的研究方向。