炒山药的炮制工艺与伪品鉴别

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山药始载于《神农本草经》,其名始见于《本草衍义》。山药是常用中药,其功效是“补脾养胃,生津益肺,补肾涩精”。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等症的治疗。临床药用主要有生山药和麸炒山药及土炒山药三种规格。麸炒后可增强补脾健胃的功效。 The yam was only contained in the “Shen Nong Ben Cao Jing” and its name was first seen in “Ben Cao Yan Yi.” Yam is a commonly used traditional Chinese medicine, its efficacy is “spleen Yangwei, Sheng Jin Yifei, kidney essence ”. For the spleen deficiency eat less than a long time diarrhea, lung deficiency cough, kidney nocturnal emission, vaginal discharge, urinary frequency, heat deficiency Diabetes treatment. There are three kinds of clinical medicines: raw yam, braised yam, and fried yam. Bran stir-fry can enhance the efficacy of spleen and stomach.
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