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海水淡化，也叫海水脱盐，是通过装置和设备除去海水中盐份并获得淡水的工艺过程。由于淡水资源缺乏，利用海水替代部分淡水越来越引起人们的重视。嵊泗县地处舟山群岛，悬浮海中，淡水资源十分匮乏，常年限时定量供水。为解决这一制约经济发展的因素，在省、市、县三级科委的主持下，上马了日产千吨的海水淡化生产线，本文就对这一工程作一介绍。