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食入肉毒杆菌外毒素污染的食物,即使少量也可中毒,甚至死亡.主要表现为神经系统症状,严重病人出现呼吸麻痹而死亡.本文报告一起食用被肉毒杆菌污染的自制水豆豉,致使6人发生中毒.
6例肉毒中毒的防治与护理探讨
【摘 要】
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食入肉毒杆菌外毒素污染的食物,即使少量也可中毒,甚至死亡.主要表现为神经系统症状,严重病人出现呼吸麻痹而死亡.本文报告一起食用被肉毒杆菌污染的自制水豆豉,致使6人发生
【机 构】
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成都铁路中心医院
【出 处】
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现代预防医学
【发表日期】
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2002年5期
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