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"每天叫醒我的不是闹钟,而是对新鲜蔬菜的渴望。"受疫情影响,线上买菜成为不少人的新选择。各类线上买菜平台在业务量激增的同时,也迎来了一次对供应链、物流、配送等环节的全方位考验。如今,随着市民的生活逐步回归正常,带着"烟火气"的菜市场又有了人气,线上买菜业务能否延续火爆?相关平台又该如何留住用户?