【摘 要】
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本试验以藤茶中提取的二氢杨梅素为原料,利用焦亚硫酸钠脱氢氧化作用制得淡黄色成品,分离纯化后对其进行了红外光谱、核磁共振氢谱表征,确认产物为杨梅素。综合单因素试验结
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本试验以藤茶中提取的二氢杨梅素为原料,利用焦亚硫酸钠脱氢氧化作用制得淡黄色成品,分离纯化后对其进行了红外光谱、核磁共振氢谱表征,确认产物为杨梅素。综合单因素试验结果,选取Na2S2O5与Na OH用量比例、反应液浓度、反应温度为影响因素,杨梅素收率为响应值,对反应参数进行效应面分析优化。结果显示,当Na2S2O5与Na OH用量比例为0.52,反应液浓度为36.68%,反应温度为100.8℃时,杨梅素收率最高可达65.49%,纯度高达96%,与预测收率65.65%的相对误差仅为0.24%。
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