【摘 要】
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笋干先用冷水浸泡1至2天,再放人锅内加满水煮15分钟左右,然后用小火焖一下捞出,除去老根,洗净泥沙,切成细条,浸泡在水中备用。
Shoots first soak in cold water for 1 to
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笋干先用冷水浸泡1至2天,再放人锅内加满水煮15分钟左右,然后用小火焖一下捞出,除去老根,洗净泥沙,切成细条,浸泡在水中备用。
Shoots first soak in cold water for 1 to 2 days, and then add the pot filled with boiling water for about 15 minutes, and then steamed with a small fire out, remove the roots, wash the sand, cut into thin strips, soaked in water and spare .
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